segunda-feira, 28 de dezembro de 2009

10 atitudes para 2010: 1 - Mais saladas!

Alimentos crus são fonte de vitalidade, energia e fibras. Contribuem para a boa digestão, são fáceis e rápidos de preparar e trazem a sensação de maior saciedade. Por isso, é sempre boa ideia começar a refeição com uma salada, preferencialmente misturando folhas e legumes in natura.
Para quem mora só, nem sempre é simples evitar o desperdício, mas é possível conservar os ingredientes já lavados e semipreparados. Dicas virão nos próximos posts. Adotre esta atitude e bom apetite!

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Muitas realizações para 2010!!!

Faça uma lista com seus desejos para 2010 e trabalhe para que se tornem objetivos realizados durante o ano. Ou que se encaminhem para os anos seguintes de maneira ordenada e eficaz.
Recomendo 33 pedidos: 11 para curto prazo (a se realizarem no mesmo ano), 11 para médio prazo (entre 3 a 5 anos) e 11 para longo prazo (aqui cabem planos como aposentadoria, quitação da casa própria, etc.). O importante, de acordo com a Programação Neurolinguística (PNL), é que eles sejam representados visualmente (o que você estará vendo quando o objetivo se realizar?), auditivamente (o que você vai ouvir de si próprio ou das outras pessoas?) e cinestesicamente (como estará se sentindo - alegre, aliviado, orgulhoso?).
A representação é importante para fazer com que sua mente inconsciente trabalhe "nas horas de folga" da sua consciência para a realização das metas estipuladas. Aproveite a virada do ano para pôr em prática este método conhecido como visualização criativa. Fique atento aos resultados e lembre-se de comentar este post à medida que alcançar suas metas.
Feliz 2010!

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terça-feira, 22 de dezembro de 2009

Para Mulheres de Verdade

Dedicamos este blog às mulheres comuns e seus feitos extraordinários. Aqui falaremos sobre nosso atribulado dia-a-dia, sobre nossas alegrias e aflições, sem deixar de lado as coisas prosaicas que fazem parte do universo feminino e que ora nos encantam, ora nos aborrecem. Conversaremos sobre nossos amores, nossos cabelos, nossos vestidos, nossos filhos, plantas e bichos e sobre todos os nossos supérfluos de primeira necessidade. Agradeceremos por fazer parte dessa casta chamada "sexo frágil". Seremos meninas, adolescentes, adultas, sábias anciãs. Bem-vindas ao clube!

Mulher de Verdade é na OP Livros, conheça! Siga-nos no Twitter...

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Risotinho fácil... e saboroso!

Hummmm... nada como uma receita gostosa e descomplicada. Além disso, tem um visual bacana para as festas.
Leve e original, o risoto é um prato completo e fácil de fazer, especialmente com o arroz arbóreo. Este, de fato, é bem mais caro que o branco, mas a relação custo-benefício compensa: você paga por um quilo cerca de 50% do valor de um prato da iguaria num bom restaurante. E uma xícara rende 3 porções generosas. Experimente esta receita, criada especialmente para os "preguiçosos":

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Risoto fácil de alho-poró e cenoura

Ingredientes

1 xícara de arroz arbóreo
2 1/2 xícaras de água ou caldo de galinha
1 tablete de caldo de frango ou de galinha (se usar apenas água)
1/2 cebola picada
1 colher de sopa de azeite
1 talo de alho-poró picado em rodelas finas
1 cenoura ralada
1/2 xícara de vinho branco
sal a gosto
queijo ralado e manteiga para finalizar

Preparo

Refogue a cebola no azeite; misture o arroz (sem lavar) e mexa. Dissolva o caldo de galinha na água quente e vá agregando ao arroz, mexendo sempre. Quando começar a encorpar, tampe parcialmente, deixando escapar um pouco de vapor.
Quando estiver quase "al dente", junte o alho-poró e a cenoura. Mexa e deixe cozinhar levemente, para que fiquem crocantes. Para finalizar, adicione o vinho branco (deixe ferver para liberar o álcool), junte queijo ralado (quanto goste) e apague o fogo. Deixe descansar por uns 3 minutos, junte um pouco de manteiga, misture e sirva. Bom apetite!

Mais receitas gostosas e uma dieta equilibvrada você encontra em A Dieta da Preguiça. Siga-nos!

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Em busca da felicidade

Ontem assisti na TV ao belo filme Em busca da felicidade, com o talentoso Will Smith, que contracena com seu próprio filho, Jaden Christopher. A comovente história do pai abnegado que parece fadado ao fracasso e luta com todas as forças para garantir a própria subsistência e a de seu inocente filho, tem um final emocionante e vale a pena ser vista (ou revista).
Muitas vezes, o personagem Chris Gardner questiona o modelo americano de felicidade alicerçado em pensadores como Stuart Mill e Jeremy Benthan. Na Antiguidade, Aristóteles também defendia a idéia de que todo ser humano merece ser feliz. Mas o american way of life não é para todos, ao contrário da ideia que Hollywood costuma nos vender.
Abnegado, disciplinado, comendo o pão que o diabo amassou, Chris é posto à prova sob toda forma de discriminação por pertencer a várias minorias - ele é negro, não tem formação superior e encontra-se em estado de extrema pobreza, prestes a decretar a própria falência, o que lhe vale o descrédito da própria mulher, que o abandona, cansada da série de fracassos por ele enfrentados. A superação que coroa seus esforços chama a atenção e arranca lágrimas, mas me fez questionar: precisava ser assim? Haveria um caminho mais ameno e equilibrado, sem tanto desespero e correria? A verdade é que, quando se está no olho do furacão, parece bem difícil encontrar uma saída.
O que mais me fez refletir sobre o filme foi a solidão do protagonista, sua invisibilidade social, a falta de alguém com quem contar, a carência de abraços e de palavras de incentivo, tão necessários para que superemos as adversidades. Tendo vindo de tantos encontros felizes de final de ano compartilhados com amigos de várias épocas da vida, percebo que a amizade é, de fato, uma grande riqueza. E como qualquer outra, precisa ser cultivada e conquistada.
Por isso, hoje me dediquei a ligar e escrever para alguns amigos distantes. Talvez seja boa ideia ver o filme; ou, melhor ainda, rever, conversar e abraçar pessoas queridas, o que acha? Abracinho de 1' pra você!

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Quem não se comunica...

Comunicação é técnica e arte. Não é dom, embora haja pessoas fortemente vocacionadas para comunicar. No blog comunicacao.posterous.com trataremos de tópicos relacionados ao tema, cada vez mais atual e necessário para que se possa ser e estar no mundo. Se preferir, acompanhe por aqui as postagens. Seja bem-vindo!

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Procurando Motivação?

Procura Motivação?
Semanalmente comentaremos no blog Motiv@ação fatos e pensamentos relacionados ao tema, buscando tornar nossos leitores mais felizes e motivados.
Buscamos ir além do mero Entusiasmo, que, a nosso ver, é apenas a fagulha que acende a fogueira da Motivação.
Vamos em frente. Contamos com sua honrosa visita. Siga-nos no twitter e conheça também nossos blogs Comunic@ação, sobre temas correlatos, Mulher de Verdade, um mergulho no universo feminino e Prazer em Conhecer-se, sobre autoconhecimento, comportamento e relacionamentos. Se preferir, acompanhe Regina Azevedo: TUDO EM 1, com o conteúdo completo de todos os blogs. Sejam bem-vindos!

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Bem-vindos!

Inaugurando 2010, criamos este novo blog que contemplará todos os posts de Regina Azevedo espalhados em seus blogs Comunicação, Motivação (temas correlatos), Mulher de Verdade (universo feminino) e Prazer em Conhecer-se (autoonhecimento, comportamento e relacionamentos). Seja bem-vindo!

Siga-nos no Twitter e prestgie-nos com seus preciosos comentários e sugestões. Desde já, agradecemos.

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Bem-vindos!

Inauguramos 2010 com novos blogs. No "TUDO EM 1" você encontra o conteúdo postado por Regina Azevedo em seus blogs com temas específicos: Comunicação, Motivação, Mulher de Verdade e Prazer em Conhecer-se. Seja bem-vindo!

Siga-nos no twitter, envie comentários e sua preciosa contribuição.

Abracinho de 1'!

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Oba! 42.000 views! Gratos pela audiência!

Chegamos aos 42.000 views, uma excelente audiência para um canal com vídeos exclusivos, voltados aos temas da linha editorial da OP Livros. Aos leitores e amigos (por que não aos amigos-leitores?) nosso mais sincero e alegre MUITO OBRIGADA!
E em 2010 contem conosco: aguardem novas e emocionantes produções!

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sexta-feira, 18 de dezembro de 2009

Eu bebo sim...

Se você aprecia bebidas alcoólicas, cuidado para não se embriagar - especialmente nas festas!
Adquira o hábito de contar quantas doses, copos ou taças está bebendo e respeite os limites de seu organismo. A dica vale especialmente para os atendimentos à la carte, que procuram manter seu copo sempre cheio, fazendo o bebedor perder a noção da quantidade ingerida. E fique esperto: se beber, não dirija!

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terça-feira, 15 de dezembro de 2009

Risotinho fácil... e saboroso!

O risoto é um prato completo e fácil de fazer, especialmente com o arroz arbóreo. Este, de fato, é bem mais caro que o branco, mas a relação custo-benefício compensa: você paga por um quilo cerca de 50% do valor de um prato da iguaria num bom restaurante. E uma xícara rende 3 porções generosas. Experimente esta receita, criada especialmente para os "preguiçosos":

Risoto fácil de alho-poró e cenoura

Ingredientes

1 xícara de arroz arbóreo
2 1/2 xícaras de água ou caldo de galinha
1 tablete de caldo de frango ou de galinha (se usar apenas água)
1/2 cebola picada
1 colher de sopa de azeite
1 talo de alho-poró picado em rodelas finas
1 cenoura ralada
1/2 xícara de vinho branco
sal a gosto
queijo ralado e manteiga para finalizar

Preparo

Refogue a cebola no azeite; misture o arroz (sem lavar) e mexa. Dissolva o caldo de galinha na água quente e vá agregando ao arroz, mexendo sempre. Quando começar a encorpar, tampe parcialmente, deixando escapar um pouco de vapor.
Quando estiver quase "al dente", junte o alho-poró e a cenoura. Mexa e deixe cozinhar levemente, para que fiquem crocantes. Para finalizar, adicione o vinho branco (deixe ferver para liberar o álcool), junte queijo ralado (quanto goste) e apague o fogo. Deixe descansar por uns 3 minutos, junte um pouco de manteiga, misture e sirva. Bom apetite!

Mais delícias práticas e rápidas no livro A Dieta da Preguiça

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quarta-feira, 9 de dezembro de 2009

Pausa para o cafezinho...

Notícia do Jornal Nacional: café ajuda a prevenir o câncer de próstata
http://migre.me/dIxv
Mas não exagere! Não se deve consumir mais que 200mg de cafeína por dia!
Além do cafezinho, que na xícara pequena (40ml) tem cerca de 23mg de cafeína na versão normal e 53mg no expresso, saiba que uma lata de refrigerante possui entre 35 a 50mg da substância e um tablete de 30g de chocolate, cerca de 8 a 20mg, dependendo do tipo. Então aproveite e saúde!

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segunda-feira, 7 de dezembro de 2009

Dicas e mitos sobre alimentação

Neste vídeo, a Dra. Helena Alves de Carvalho Sampaio questiona alguns mitos comuns relacionados à alimentação. Repense, esteja atento e adquira novos hábitos alimentares. Respostas nos próximos posts.

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sexta-feira, 4 de dezembro de 2009

Siga-nos!

Siga-nos no Twitter http://twitter.com/dietadapreguica ou http://twitter.com/reginaoplivros e concorra a um exemplar A Dieta da Preguiça ou qualquer outro livro de sua escolha no site http://oplivros.com.br
Espalhe, o sorteio acontece quando alcançarmos 200 e 500 seguidores, respectivamente.

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Data de validade: isso vale?

Atenção à data de validade presente em todos os produtos industrializados e em alguns in natura. Às vezes, está meio escondido, procure bem. Respeite esses prazos. Se o produto está em oferta porque está prestes a vencer, examine se terá condições de consumi-lo no prazo estipulado. Não pense que "deve existir uma margem de segurança além do prazo escrito na embalagem", pois isso não é verdade.
Esta e outras dicas importantes você encontra no livro A Dieta da Preguiça.

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quarta-feira, 2 de dezembro de 2009

Aniversário de Mestra Jerusha


Na companhia de alunos da turma de Tai Chi Chuan da UMAPAZ, Mestra Jerusha Chang comemorou seu aniversário no dia 1º de dezembro. Uma nova fase para esta doce sagitariana. E que venha coberta de bênçãos e alegrias!
Jerusha Chang é autora do Pequeno Livro do Tao.

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Beterraba cura anemia?

Uma vez instalada, a anemia não pode ser curada com o consumo de beterrba ou de outros alimentos, apenas com suplementos de ferro. Quem tem apenas alguma deficiência desse nutriente,  deve saber que as melhores fontes desse são as de origem animal, em especial as carnes vermelhas (fígado bovino é ótimo!) e gema de ovo. Embora haja bastante ferro na beterraba, ele não pode ser absorvido pelo organismo humano na forma em que se encontra no vegetal.
A verdade sobre este e outros mitos você encontra no livro A Dieta da Preguiça.
Foto: Regina Azevedo / OP Livros

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terça-feira, 1 de dezembro de 2009

Bem-vindos!

Bem-vindos ao nosso blog!
Um espaço para a divulgação de nossas idéias, sentimentos, informações e impressões.
Deixe seus comentários e sugestões, sua opinião faz diferença:
reginama@uol.com.br
Abracinho de 1 minuto!!!